Murali Miltry Hotel, Restaurang i Jayanagar, Bangalore, Indien
Murali Miltry Hotel är en sydindisk restaurang i stadsdelen Jayanagar, belägen i Sri Devi Complex, och serverar biryani, kycklingrätter och traditionella soppor. Restaurangen serverar dessa regionala specialiteter i en avslappnad miljö.
Restaurangen skapades för att introducera tillagningsmetoder från traditionella militärkök, ett tillvägagångssätt som snabbt fick erkännande bland invånarna i Bangalore. Dessa köksmetoder fortsätter att påverka hur maten tillagas idag.
Menyn visar Karnatakas mattraditioner genom rätter tillagade med lokala ingredienser och regionala tillagningsmetoder. Gästerna kan smaka på smakerna som är en del av vardagsmatlagningen i regionen.
Restaurangen ligger nära Yadiyur Circle och erbjuder måttliga priser med överkomliga måltider. Besökare bör planera i förväg och fråga efter lokala vägbeskrivningar för att enkelt hitta platsen.
Köket använder specialiserade tekniker som kommer från militära kokgrupper, särskilt för icke-vegetariska rätter. Dessa metoder ger kötträtterna en särpräglad karaktär som finns på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
