Al Primo Ristobar, Skaldjursrestaurang i Marina di Sorso, Italien.
Al Primo Ristobar är en skaldjursrestaurang i Marina di Sorso som arbetar med färsk fisk och skaldjur från lokala leverantörer. Menyn har medelhavsrätter som ravioli, fiskcarpaccio och andra skaldjursrätter tillagade med regionala tekniker.
Platsen etablerade sig som en referens för traditionell sardinsk skaldjursmatlagning sedan öppningen i Marina di Sorso. Med tiden har den behållit fokus på färska lokala ingredienser och nedärvda recept.
Restaurangen speglar kopplingen mellan sardinsk matlagning och havet, och serverar rätter som ekar av lokala mattrationer. Du smakar smaker som har betytt mycket i denna kustregion länge.
Restaurangen har uteservering med medelhavsutsikt och kan ta emot grupper av olika storlek. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt på helger eller under högsäsong.
Platsen kombinerar standard italienska klassiker med specialiserade skaldjursrätter på ett sätt som respekterar båda traditionerna. Denna mix gör det enkelt att röra sig mellan bekanta klassiker och regionala specialiteter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
