Fratelli, Pizzeria i Barra da Tijuca, Brasilien
Fratelli är en pizzeria i Barra da Tijuca som serverar traditionella italienska pizzor och risotto gjorda med buffelmozzarella och färska svampar. Menyn har olika smakkombinationer tillagade i en avslappnad miljö.
Restaurangen öppnade 1988 och använder autentiska italienska tegelstenar som är hundra år gamla i sin arkitektoniska design. Interiören formades av arkitekt Helio Pellegrino med dessa historiska material.
Stället förenar italienska och brasilianska matvanor genom sin vinlista och varierade förrätter som serveras före huvudrätterna. Gästerna upplever hur båda kulinariska traditionerna finns tillsammans i samma rum.
Stället är öppet dagligen från klockan tolv till 1:00 och tar emot bokningar för intima middagar och stora sällskap. Besökare bör boka i förväg, särskilt för speciella tillfällen eller större sällskap.
Varje pizza har en speciellt texturerad kant som förblir krispig under hela måltiden. Denna teknik utförs med traditionella italienska metoder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
