La Tagliatella, Italiensk restaurang i Alcobendas, Spanien
La Tagliatella är en italiensk restaurang i Alcobendas som serverar handgjord pasta, vedugnsbakad pizza och traditionella efterrätter. Lokalen har en modern look med vissa rustika inslag som ger en varm känsla.
Restaurangen grundades 2003 som en del av franchisegruppen AmRest. Den växte gradvis till en av de största restaurangkedjorna i Spanien.
Namnet syftar på en traditionell pastasort från regionen Emilia-Romagna i Italien, vilket visar en tydlig koppling till norditaliensk matlagning. Detta syns i hur pasta och såser tillagas, enligt klassiska regionala recept.
Restaurangen erbjuder äta på plats, takeaway och leverans via populära appar. Det är en bra idé att boka i förväg, särskilt på helger eller under stressiga lunch- och middagstider.
Ingredienser till pasta och såser hämtas direkt från pålitliga italienska leverantörer, vilket gäller alla rätter på menyn. Denna direkta koppling till producenterna hjälper till att hålla smakerna nära sina ursprungliga regionala rötter, även om restaurangen är långt från Italien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
