Shahi, Indisk restaurang i Valencia, Spanien
Shahi är en indisk restaurang i centrala Valencia som serverar rätter från olika regioner i Indien, tillagade med färska ingredienser och äkta kryddor. Köket använder traditionella tillagningsmetoder för att bevara de ursprungliga smakerna som kännetecknar varje rätt.
Restaurangen öppnade för ungefär tio år sedan som en del av Valencias växande internationella restaurangscen. Etableringen speglar stadens ökade öppenhet för kök från hela världen.
Rätterna som serveras här representerar mattraditioner från olika delar av Indien, med recept tillagade enligt metoder som använts i generationer.
Restaurangen ligger i city, öppnar dagligen kl. 20 och håller öppet till midnatt, med både bordsservering och takeaway. Det rekommenderas att komma tidigt på kvällen för att undvika längre väntetider under rusningstid.
Restaurangen hämtar kryddor direkt från indiska leverantörer för att säkerställa den autentiska smaken i varje rätt. Denna direkta anskaffning gör att köket kan upprätthålla jämn kvalitet och färskhet i alla rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
