Old Wild West, Steakhouse i Thiais, Frankrike
Old Wild West är en steakhouse i Thiais med rymliga matsalar inredda med träinslag och rustik dekor inspirerad av amerikansk västern-design. Interiören använder temainredning för att skapa en miljö för köttbaserad måltid.
Restaurangen etablerades när matutbudet expanderade i Paris förorter och förde internationella matkoncept till området. Denna tillväxt introducerade amerikanska steakhouse-traditioner i det franska matlandskapet.
Restaurangen för amerikanska steakhouse-traditioner till en fransk matkontext, med en meny centrerad kring kötträtter och grillning. Sättet maten presenteras och serveras på speglar hur grillkultur tar form i en europeisk miljö.
Restaurangen ligger i köpcentret Belle Epine med daglig service och utökade öppettider på helger. Läget gör det enkelt att kombinera mat med andra shoppingaktiviteter i området.
Köket använder specifika metoder för köttmognad och tillagningstekniker som skapar särskilda texturer och smaker i stekarna. Dessa specialiserade tillvägagångssätt skiljer tillagningen från standardmetoder som finns på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
