El Grand Marnier Restaurant, Karibisk restaurang i Aguada, Puerto Rico
El Grand Marnier Restaurant är en karibisk restaurang i Aguada, i en träbyggnad med öppen terrass. Platsen erbjuder utsikt över jordbruksmarken som omger kommunen.
Restaurangen öppnade 2005, byggd på kulinariska färdigheter som ärvts från en far som arbetade på en känd pizzeria i regionen. Två bröder driver stället och för vidare familjens matt tradition.
Restaurangen förenar traditionella puertoricanska smaker med italienska tillagningsmetoder, vilket skapar en fusion som syns i varje rätt som serveras. Denna blandning av karibiska och medelhavsinfluenser präglar matupplevelsen här.
Restaurangen ligger på landsbygden i Aguada och nås enklast med bil. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg, eftersom de varierar beroende på dag i veckan.
Signaturrätten är mofongo bakad i ugnen och fylld med skaldjur eller kött med en kreolsk sås. Den unika ingrediensen är Grand Marnier-likör blandad i såsen och avslutad med ost.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
