NA DE FO, Koreansk restaurang i Mexico City, Mexiko
Na De Fo är en koreansk restaurang i Pequeno Seul som serverar traditionella rätter som bibimbap, bulgogi och andra klassiker från det koreanska köket. Måltiderna tillagas med färska ingredienser och serveras vid bord med inbyggda grillar där gästerna kan tillaga sina egna portioner.
Restaurangen grundades 2007 av Daniel Lee och började som en barbecue-anläggning innan den utvecklades till en fullfjädrad koreansk restaurang. Denna utveckling speglar tillväxten av det koreanska kvarteret och matscenen i Mexico City.
Restaurangen speglar koreanska matvanor där grillrätter tillagas vid ditt bord och många små tillbehör följer med huvudrätten.
Restaurangen ligger nära kollektivtrafikens hållplatser och är lätt att nå med buss eller tunnelbana. Bokningar accepteras, särskilt om du vill komma med en större grupp.
Köket blandar mexikanska ingredienser med koreanska tillagningstekniker för att skapa specialrätter som speglar båda mattraditionerna. Denna fusion uppstod från restaurangens unika läge i ett kvarter där koreansk och mexikansk kultur möts.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
