Niva, Italiensk restaurang och kafé i Cannes, Frankrike
Niva är en italiensk restaurang och ett kafé på Rue Félix Faure med en modern matsal och en traditionell gelatoverkstad. Här serveras klassiska rätter tillsammans med hantverksmässig glass och andra desserter.
Etablissemanget växte i Cannes under åren och utökades från sin ursprungliga plats. Senare tillkom en andra plats på Rue Meynadier.
Restaurangen för italienska mattraditioner till Franska rivieran och blandar dem med lokala matvanor. Besökare får uppleva hur äkta recept från södra Europa möter smakerna hos människorna som bor längs kusten.
Stället öppnar tidigt på morgonen från 9:30 och håller öppet sent in på kvällen. På helgerna är öppettiderna ännu längre, så det är lätt att besöka nästan när som helst på dagen.
Restaurangen gör sina gelatosmaker med metoder som förts vidare från italienska glasstillverkare. Detta hantverkssätt gör att kvaliteten på de frysta desserterna skiljer sig från andra alternativ i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
