Beim Olivenbauer, Italiensk restaurang i Füssen, Tyskland
Beim Olivenbauer är en italiensk restaurang i Füssen som ligger i en byggnad med traditionella marknadsstånd runt en innergård. Små utrymmen här och var visar olika hantverk genom byggnadsdetaljer och utsmyckningar.
Byggnaden med sina tjocka pelare och verandor härstammar från tiden då köpmän och adel samlades i Füssen för handel. Strukturen bevarar detta arv av utbyte och samling från tidigare tider.
Restaurangen förenar italiensk matlagning och bayerska traditioner genom rätter gjorda med regionala produkter. Besökare upplever medelhavssmaker tillsammans med lokala klassiker i en miljö som hedrar båda kulinariska världar.
Restaurangen ligger på Ottostraße 7 och har öppet dagligen från 11:30 till 21:30. Bokningar kan göras via webbplatsens kontaktformulär.
Restaurangen driver sitt eget mikrobryggeri som producerar ofiltrerad bayersk öl. All pasta, spätzle och hamburgerbröd görs uteslutande med speltmjöl.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
