Gontran Cherrier, Bageri-restaurang i Palermo, Buenos Aires, Argentina
Gontran Cherrier är en fransk bageri-restaurang i Palermo som gör bröd och bakverk av hög kvalitet med importerat smör och specialmjöl. Restaurangen erbjuder ett brett utbud av franska brödsorter, söta bakverk och konditorivaror som tillagas färska varje dag.
Restaurangen startade efter att grundarna hade tillbringat ett decennium i Frankrike, inspirerade av ett historiskt bageri i Lille. Denna europeiska erfarenhet lade grunden för att föra franskt bagerihantverk till Buenos Aires.
Platsen förenar franska baktraditioner med lokala argentinska matvanor och skapar ett utrymme där europeiskt hantverk möter grannskapets smaker. Besökare får uppleva hur klassiska franska tekniker samexisterar med matvanorna i Buenos Aires.
Restaurangen är öppen från 9 till 21 de flesta dagar, med längre öppettider på helger. Det är bäst att besöka tidigt på dagen när utbudet av färska bakverk är som störst.
Restaurangen erbjuder specialkuraterade presentaskar med utvalda bakverk och ordnar catering för särskilda tillfällen. Dessa tjänster gör det till en föredragen plats för privata fester och gåvor i hela staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
