Shreedevi Veg Restaurant, Vegetarisk restaurang i Vile Parle West, Mumbai, Indien
Shreedevi är en vegetarisk restaurang i Vile Parle West som serverar rätter från sydindiska specialiteter till samtida tolkningar av regionala kök. Köket hanterar både traditionella tillagningar och moderna versioner av indisk vegetarisk matlagning.
Restaurangen öppnade under en period då vegetariska matalternativ expanderade över Mumbai. Den etablerade sig i Vile Parle West i takt med att området utvecklades.
Menyn visar hur indisk vegetarisk matlagning varierar mellan olika regioner, med gujarati, sydindiska och lokala maharashtriska stilar representerade. Gäster kan smaka hur varje tradition använder olika kryddor och tillagningsmetoder.
Läget ligger nära kollektivtrafik, vilket gör det tillgängligt för de flesta besökare. Priserna förblir måttliga genom hela menyn.
Köket tillagar specialiserade jain-versioner av sina populära rätter, och utesluter lök och vitlök från butter pav bhaji och andra rätter. Denna uppmärksamhet på specifika kostpraxis skiljer den från många andra vegetariska etablissemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
