Le Tournesol, Crêperie i Saint-Malo, Frankrike
Le Tournesol är en crêperie i Saint-Malo som gör både söta och salta crêpes med ingredienser från lokala bönder. Köket hämtar direkt från producenter runt om i Bretagne för att få färska regionala produkter till varje tallrik.
Tillverkning av crêpes började i Bretagne omkring 1200-talet och blev central för regionens identitet. Denna restaurang för vidare det mångsekellånga hantverket i Saint-Malos gamla hamnområde.
Menyn kretsar kring lokala skaldjur och regionala produkter, vilket visar hur mattraditioner kopplar Saint-Malo till sitt maritima arv. Dessa ingredienser visar hur stadens läge formar vad människor äter och värdesätter i sin matlagning.
Restaurangen tar emot bokningar för att hjälpa dig planera ditt besök och undvika långa väntetider under stressiga tider. Om du kommer under lugnare timmar är det lättare att få ett bord utan förhandsbokning.
Restaurangen serverar crêpes tillsammans med ett urval av lokala cider som hälls i traditionella keramikskålar istället för vanliga glas. Detta serveringssätt speglar århundraden gamla bretonska seder som besökare idag möter på få andra platser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
