Yoros, Restaurang vid vattnet i Anadolu Kavağı, Turkiet
Yoros är en restaurang vid vattnet i en envåningsbyggnad med sittplatser både inne och ute, med utsikt över Bosporen och Svarta havet. Läget gör att gästerna kan se fartyg passera medan de äter, och vattenutsikten syns från de flesta sittplatser.
Restaurangen grundades 2005 och ligger nära den gamla borgen Yoros, en strategisk fästning som en gång kontrollerade sjöfarten mellan Svarta havet och Bosporen. Den gamla fästningen på höjderna ovanför vattnet visar hur viktig denna plats var förr för att behärska sjövägarna.
Menyn fokuserar på färsk fisk och lokala förrätter tillagade på sätt som återspeglar betydelsen av skaldjur för människor som bor längs dessa vatten. Dessa matlagningstraditioner är invävda i vardagen här, där havet alltid har format hur människor äter och samlas.
Du kan nå restaurangen med vanliga färjor från Üsküdar eller Eminönü, eller genom att köra längs Istanbuls kustväg. Färjalternativet är ett avkopplande sätt att anlända och njuta av vattenutsikten under resan.
Restaurangen har en 90 kvadratmeter stor lekplats för barn, vilket låter föräldrar se sina barn medan de äter och observerar fartyg. Denna funktion gör platsen särskilt välkomnande för familjer med små barn som vill njuta av en avkopplande måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
