The Boundary House Restaurant, Skaldjursrestaurang i Calabash, USA
The Boundary House Restaurant är en skaldjursrestaurang i Calabash som serverar färsk fisk och kötträtter. Måltiderna kommer som kombinationstallrikar med val av huvudrätter och tillbehör, tillagade av lokala råvaror och fina styckdelar.
Den ursprungliga byggnaden uppfördes före 1750 och fungerade som mötesplats för resenärer nära gränsen mellan delstaterna Carolina. Senare blev den viktig som landmärke under den officiella uppmätningen av delstatsgränsen.
Restaurangen behåller den traditionella tillagningsstilen som länge har präglat Calabashs matkultur. Måltiderna här speglar hur kustsamhället alltid har varit beroende av färska fångster från närliggande vatten.
Restaurangen ligger på River Road och öppnar för lunch med kombinationstallrikar där du väljer huvudrätt och tillbehör. Den är lätt att hitta och tillgänglig för besökare som söker en traditionell matupplevelse.
Marken var en gång en viktig referenspunkt för lantmätare som använde historiska dokument för att markera delstatsgränsen. Restaurangens namn kommer direkt från detta landmärke som vägledde officiella kartläggningsinsatser för länge sedan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
