Wok Dao, Asiatisk restaurang i Sant Antoni, Barcelona, Spanien
Wok Dao är en asiatisk restaurang i stadsdelen Sant Antoni som specialiserar sig på japansk mat och havsrätter. Stället drivs med buffésystem med olika stationer där gästerna själva väljer sushi och traditionella färdiga rätter.
Restaurangen grundades för att introducera asiatisk matlagning i ett nytt format för det lokala Sant Antoni-samhället. Sedan öppningen har den blivit ett etablerat ställe där stadsdelens matutbud har expanderat bortom traditionella spanska rätter.
Restaurangen lockar grannar och besökare som kommer för att uppleva asiatiska matlagningstekniker i en avslappnad miljö där var och en väljer sin egen takt. Här följer folk det vanliga buffétupplägget att smaka på flera rätter i små portioner.
Restaurangen ligger mycket nära tunnelbanestationen Sant Antoni, vilket gör den lätt att nå från andra delar av staden. För att undvika långa väntetider bör besökare komma utanför de mest trafikerade mattiderna, särskilt utanför lunch och middag.
Restaurangen har elva separata bufféstationer, var och en inriktad på olika rätter, från klassiska sushityper till särskilda sätt att tillaga havsrätter. Denna utformning låter gästerna skapa sin måltid som en resa genom olika matlagningsstilar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
