Shinzzo, Kinesisk restaurang i Paris, Frankrike
Shinzzo är en kinesisk restaurang i Paris som fokuserar på traditionella rätter tillagade med omsorg och noggrannhet i en modern miljö. Köket erbjuder en rad klassiska recept utförda med råvaror av hög kvalitet och skicklig teknik.
Restaurangen öppnade 2018 och blev snabbt etablerad i Paris restaurangscen. Sedan dess har den behållit sin position som en känd plats för kinesisk mat i staden.
Restaurangen följer judiska dietlagar samtidigt som den lagar autentiska kinesiska recept, vilket förenar två olika mattraditioner i ett och samma kök. Här får gästerna uppleva hur kockarna anpassar klassiska asiatiska tekniker för att möta dessa särskilda krav.
Restaurangen ligger på Rue Copernic i det 16:e arrondissementet med bekväm åtkomst och sittplatser för olika gruppstorlekar. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt under lunch- eller middagstider när det är som mest att göra.
Köket använder lokalt odlade franska ingredienser i sina kinesiska rätter, vilket skapar en intressant blandning av två kulinariska världar. Detta gör varje besök till en upptäckt av hur regionala produkter kan berika asiatiska recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
