Helena's Hawaiian Food, Restaurang i Honolulu County, USA.
Helena's Hawaiian Food är en restaurang i Honolulu som serverar lokala rätter som kalua pig och laulau tillagade enligt traditionella metoder från öarna. Menyn erbjuder olika kombinationer som speglar äkta hawaiiska smaker och ingredienser som använts i generationer.
Helen Chock grundade restaurangen 1946 på North King Street och drev den i många årtionden innan den flyttade. Flytten till North School Street skedde efter mer än 50 år på den ursprungliga platsen.
Restaurangen håller hawaiisk matlagning vid liv genom traditionella rätter gjorda med lokalt odlade ingredienser och metoder som jordugnen imu. När du kliver in upplever du hur dessa seder formar vad lokalbefolkningen äter och värderar i sin egen matkultur.
Restaurangen är öppen från tisdag till fredag och erbjuder kombinationstallrikar till rimliga priser. Kom tidigt eftersom lokalen är liten och fylls snabbt under måltidstider.
Restaurangen fick Regional Classic Award från James Beard Foundation 2000, ett stort erkännande för hawaiisk mat. Denna utmärkelse visar hur länge den har hållit kvalitet och varit trogen sina traditioner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
