Burj Al Hamam, Libanesisk restaurang i Riyadh, Saudiarabien
Burj Al Hamam är en libanesisk restaurang i Takhassusi-distriktet med modern inredning och fokus på traditionell matlagning. Menyn har hummus, muttabal, blandade grillrätter och en rad mellanöstern-förrätter.
Restaurangen öppnade under en period när Riyadh expanderade sin matscen. Den bidrog till att introducera libanesiska matlagningstekniker och smaker till den saudiska huvudstaden.
Libanesisk matlagningstradition formar vad du hittar på menyn och hur rätterna tillagas här. Köksmetoderna speglar praxis som förts vidare genom familjer och samhällen.
Restaurangen ligger på Prince Turki Ibn Abdulaziz Al Awwal Road och erbjuder måttliga priser med möjlighet till bokning. Lokalen är modern och rymmer bekvämt grupper i olika storlekar.
Menyn innehåller specialrätter som Kebbe Borma och Ras Asfour som kräver noggranna tillagningstekniker. Dessa specialiteter speglar skicklig matlagning och finns inte vanligtvis på andra restauranger i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
