Hang Qua, Traditionell restaurang på Hang Gai, Hanoi, Vietnam
Hang Qua är en traditionell vietnamesisk restaurang i en smal tvåvåningsbyggnad på Hang Gai-gatan. Borden vid fönstren ger utsikt över det ständiga flödet av människor och trafik i Gamla kvarteret nedanför.
Byggnaden var ursprungligen en sidenhandelsbutik från 1800-talet under den franska kolonialtiden i Hanoi. Dess smala struktur speglar fortfarande det förflutna som en livlig kommersiell plats.
Menyn visar rätter från norra Vietnam tillagade med familjemetoder som förts vidare i generationer. Lokalbefolkningen kommer hit lika mycket för maten som för kopplingen till sina regionala mattraditioner.
Restaurangen accepterar både kontanter och kort och har menyer på engelska. Du kan besöka tidigt på morgonen eller sent på kvällen utan att oroa dig för stängning.
Varje matbord har ett inbyggt värmeelement som håller soppan varm under hela måltiden. Denna funktion visar hur mycket restaurangen värdesätter det korrekta sättet att njuta av varma rätter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
