Boxcar Grille, Amerikansk restaurang i Claremont, USA
Boxcar Grille är en amerikansk restaurang i Claremont som serverar sallader, smörgåsar och burgare gjorda med ingredienser från gårdar i närheten. Menyn fokuserar på klassisk amerikansk mat som tillagas färsk varje dag med produkter från regionen.
Restaurangen har fått sitt namn från Claremonts järnvägsarv och hedrar järnvägstransportens historiska betydelse för stadens utveckling. I många decennier formade järnvägsindustrin det ekonomiska och kulturella livet i denna region.
Köket hämtar ingredienser från gårdar i närheten, vilket skapar en direkt koppling mellan det du äter och jordbruksmarken runt omkring. Detta visar hur regionen värderar sina jordbrukstraditioner.
Restaurangen ligger på North Oxford Street och tar emot telefonbokningar för att boka ett bord. Planera ditt besök under tider med mindre folk om du föredrar en lugnare upplevelse, eftersom lunchtider och helgkvällar tenderar att vara mer upptagna.
Köket erbjuder catering som går utöver vanliga restaurangmåltider och anpassar sig efter olika typer av sammankomster och evenemang. Denna flexibilitet gör att maten kan vara en del av firanden och affärsevenemang året runt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
