Quesada Gavà Mar, Skaldjursrestaurang i Gavà, Spanien
Quesada Gavà Mar är en skaldjursrestaurang som ligger direkt vid Medelhavets kust. Den har både en skyddad inomhusdel och en öppen terrass med utsikt över vattnet. Menyn fokuserar på färsk fisk och traditionell spansk matlagning, med dagliga variationer baserade på vad som kommer in från båtarna.
Etablissemanget har vuxit till en väletablerad matplats i Gavà Mar, med rötter i regionens långa historia av fiske och tillagning av skaldjur. Dess utveckling speglar den traditionella matkulturen som har präglat kustlivet här i generationer.
Lokala fiskare leverer färsk fångst dagligen till köket, vilket skapar en direkt koppling mellan restaurangen och fiskesamhället som arbetar i dessa vatten. Du kan smaka denna koppling i varje skaldjursrätt, eftersom leveranskedjan förblir kort och personlig.
Bokningar tas emot via deras webbplats, och platsen kan nås både från strandpromenaden och via en gångbro från Premià-gatan. När vädret är bra fylls uteserveringen upp, så att komma tidigt hjälper till att säkra en plats nära vattnet.
En privat gångbro från Premià-gatan erbjuder en genväg direkt till restaurangen, förbi den längre vägen längs kustpromenaden. Denna dolda tillfart förbises ofta av besökare som kommer från gatan istället för från strandfronten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
