Rosa Negra, Restaurang och takeaway i Martínez, Argentina
Rosa Negra är en restaurang i Martínez som erbjuder argentinsk mat med cirka 57 olika rätter, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ. Belägen på Dardo Rocha 1918, med privata matsalar och ett urval av husets viner, cocktails och sprit.
Restaurangen etablerade sig med tiden som en fast punkt i Martínez-området och utvecklade en stark närvaro på den lokala restaurangscenen. Tusentals kundrecensioner visar att den har blivit rotad i samhället.
Platsen använder regionala ingredienser och traditionella argentinska tillagningsmetoder som återspeglar mattraditionerna i Buenos Aires-provinsen. Gästerna här upplever hur lokalbefolkningen tolkar klassiska smaker med det som växer och produceras i närheten.
Restaurangen har öppet tisdag till lördag från 20:00 till midnatt, med söndagslunch från kl. 12:00 till 16:00. Bokningar accepteras och rekommenderas, särskilt under rusningstider.
Platsen har byggt ett rykte för sina specialspritdrycker och skräddarsydda dryckeskombinationer som går utöver standardutbudet. Besökare upptäcker ofta oväntade smakkombinationer i husets varianter skapade för olika smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
