Pizza Casa, Pizzeria i Bologna, Italien
Pizza Casa är en pizzeria i centrala Bologna som erbjuder både traditionell och speciell pizza gjord med lokala ingredienser. Menyn innehåller också ugnsbakade pastarätter och ett urval italienska viner.
Pizza Casa har varit en del av Bolognas matscen i över 45 år, vilket gör den till en av de mer etablerade pizzeriorna i centrum. Under den tiden har den hållit sig nära de regionala traditioner den började med.
Bologna är känt i hela Italien för sina matt traditioner, och denna pizzeria ligger mitt i den världen. Pizzorna här bygger på napolitanska metoder samtidigt som de använder lokala ingredienser från Emilia-Romagna.
Pizzerian ligger i centrala Bologna och är lätt att nå till fots från större delen av gamla stan. Den är öppen dagligen och erbjuder både bordsservering och takeaway.
Pizza Casa gör alla sina efterrätter själva, inklusive tiramisu, panna cotta och två typer av cheesecake. Ett urval av italiensk gelato erbjuds också, vilket kompletterar menyn utöver vad de flesta pizzerior erbjuder.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
