Little Italy, Vegetarisk restaurang i Bangalore, Indien.
Little Italy är en vegetarisk restaurang i Bangalore som lagar äkta italienska rätter med färska ingredienser, bland annat vedugnsbakad pizza, hemmagjord pasta och ett brett urval av desserter. Stället har både inomhus- och utomhusplatser och tar emot bokningar via flera plattformar.
Restaurangen grundades 1989 och växte till en av Indiens största restaurangkedjor med italiensk mat. Expansionen under flera decennier visar hur stor efterfrågan på denna typ av mat blev i landet.
Restaurangen förenar italienska tillagningstekniker med indiska vegetariska vanor och skapar rätter som hedrar båda mattraditionerna. Gästerna får se hur klassiska italienska recept har anpassats till lokala matvanor.
Restaurangen har flera platser, och det är bäst att boka bord i förväg. Priserna är högre än på många andra lokala restauranger.
Restaurangen har egen osttillverkning för att kontrollera kvaliteten och jämnheten hos ingredienserna. Den egna produktionen gör att stället kan hålla standarder som annars bara finns hos stora internationella kedjor.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
