Rhin & Découverte, Restaurang med cykeluthyrning i Rosenau, Frankrike
Rhin & Découverte är en restaurang som ligger längs Grand Canal d'Alsace i Rosenau och erbjuder mat i en kombinerad gastronomi- och cykeluthyrningsmiljö. Stora fönster ramar in utsikten över Rhen och det omgivande landskapet, och båda verksamheterna betjänar besökare i området.
Etablissementet öppnade i juli 2013 och har sedan dess varit ett matställe nära Kembs slussar. Dess skapelse sammanföll med ett växande intresse för flodlandskap och cykelturism i regionen.
Restaurangen har regionala alsassiska rätter på menyn, med Munsterost och hemmagjord Kugelhopf som efterrätter som speglar lokala mattraditioner. Dessa klassiska recept är en del av hur platsen knyter an till vardagliga matvanor i området.
Platsen är öppen dagligen och erbjuder parkering för besökare och bekväma cykeluthyrningsalternativ på plats. Om man kommer med cykel finns bra faciliteter och man kan enkelt stanna för en måltid direkt från kanalvägen.
Varje fredag lagar köket en färsk fiskrätt, medan lördagar bjuder på husets specialitet: kalvnjurar i Calvados-sås. Dessa växlande specialrätter ger stamgäster och återkommande besökare något nytt att upptäcka.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
