Al Solito Porzio, Pizzeria i Rom, Italien
Al Solito Porzio är en pizzeria i Rom som tillagar tunnbottnad pizza med San Marzano-tomater och buffelmozzarella från regionen Kampanien. Ingredienserna följer traditionella italienska produktionsmetoder och kommer från etablerade regionala källor.
Restaurangen etablerade sig på Roms matscen genom att konsekvent servera autentiska italienska pizzor gjorda med regionalt hämtade ingredienser. Detta tillvägagångssätt återspeglar den vikt staden lägger vid traditionell ingrediensanskaffning.
Pizzerian hedrar romerska matlagningstraditioner genom att tillaga rätter med regionala ingredienser som återspeglar hur lokalbefolkningen har ätit i generationer.
Du kan besöka restaurangen personligen eller lägga beställningar via Glovo-appen. Priserna är måttliga och passar olika budgetar.
Menyn har specialiserade pizzakombinationer som Kellallà, där köttbullar och ricotta läggs ovanpå en margherita-bas. Köket tillagar också glutenfria alternativ för gäster med kostbehov.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
