Barbeque Nation, Grillrestaurang i östra Bangalore, Indien
Barbeque Nation är en grillrestaurang i östra Bangalore med egna tillagningsstationer vid varje bord, där gästerna tillagar sina egna marinerade kött, grönsaker och skaldjur efter tycke. Stället har ett fastprissystem som ger obegränsad tillgång till förrätter, huvudrätter och efterrätter.
Kedjan startade i Mumbai 2006 och spreds över hela Indien, vilket förändrade hur vardagsrestauranger fungerade i landet. Med tiden blev den ett känt namn bland indiska restauranger med platser i flera städer.
Stället blandar indiska smaker med internationella grillmetoder och erbjuder rätter från medelhavs-, kinesisk- och amerikansk mat i bufféformat. Gästerna kan utforska olika smaktraditioner i en måltid, vilket gör upplevelsen varierad och äventyrlig.
Restaurangen blir fullare på kvällarna, så det rekommenderas att boka bord i förväg. Tillagningen vid bordet tar tid, så ta det lugnt under måltiden.
Gästerna får råvaror på spett och tillagar förrätterna själva vid bordsgrillen, vilket gör matlagningen till en del av upplevelsen. Detta praktiska tillvägagångssätt gör matlagningen till ett centralt inslag under kvällen i stället för något som sker i ett kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
