Les Curiades, Restaurang i Bernex, Schweiz.
Les Curiades är en restaurang i Bernex som serverar rätter tillagade med säsongens ingredienser från lokala producenter i en traditionell schweizisk byggnad. Etablissemanget ligger bland vingårdar och har en skuggig terrass för utomhusmat.
Byggnaden är från 1850 och bevarar traditionella schweiziska arkitektoniska drag. Med tiden har den utrustats med moderna restaurangfaciliteter samtidigt som den historiska karaktären behållits.
Namnet Les Curiades speglar den hantverksanda som präglar denna plats, där gäster njuter av regionala specialiteter i en miljö av trä och sten. Köket blandar schweiziska traditioner med belgiska influenser på ett sätt du känner i varje rätt.
Restaurangen öppnar från tisdag till lördag kl. 19:00 och kräver förhandsbokning per telefon. Det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger, för att säkra ett bord.
Menyn ändras varannan månad för att spegla ingredienser som finns tillgängliga under aktuell säsong. Utöver det vanliga utbudet kan gäster också boka speciella provningsupplevelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
