Los Lupes, Mexikansk restaurang i Mesquite, USA
Los Lupes är en mexikansk restaurang i Mesquite som serverar traditionella rätter gjorda på färska råvaror i en rymlig matsal. Menyn har tacos, enchiladas, burritos och caldos som lagas från grunden.
Restaurangen började 1972 när familjen Ramirez öppnade sin första plats i Dallas, Texas, och byggde vidare på en kulinarisk tradition som sträcker sig över flera generationer. Denna grund blev basen för det etablissemang som nu verkar i Mesquite.
Matlagningen här bevarar recept som gått i arv genom generationer och speglar autentiska mexikanska tekniker som fortfarande används i den dagliga tillagningen. Rätterna visar hur dessa traditionella metoder förblir centrala i kökets arbete.
Restaurangen ligger på Mesquite Boulevard och har öppet varje dag med olika tider under veckan. På helgerna har de öppet senare än på vardagar, vilket ger gäster flexibilitet beroende på när de planerar att besöka.
Köket specialiserar sig på ostenchiladas doppade i chilisås, med en blandning av Monterey Jack och mild cheddar i en tillagningsmetod som skiljer sig från standardrecept. Denna signaturrätt är något gäster ofta återvänder specifikt för.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
