Pizzico Restaurant, Medelhavsrestaurang i historiska centrum, Constanța, Rumänien
Pizzico Restaurant är en medelhavsinrättning i Constanțas historiska centrum som serverar italienska specialiteter, grillat kött och skaldjur. Köket erbjuder också ett brett urval av viner från hela världen, tillsammans med asiatiska fusionrätter tillagade på beställning.
Restaurangen startade 2003 som en introduktion av autentisk italiensk mat till stadens restaurangscen, med fokus på traditionell pizzatillagning. År 2020 utökade köket sitt utbud till att omfatta asiatisk fusion, samtidigt som det behöll sina medelhavsrötter.
Matutrymmet förenar skaldjur från Svartahavskusten med medelhavska matlagningsstilar. Du kan smaka hur den lokala maritima traditionen formar rätter med rötter i italiensk och sydeuropeisk matlagning.
Restaurangen ligger på Piata Ovidiu i gamla stan och har öppet hela dagen, och tar telefonbokningar för grupper. Utrymmet fylls upp kring lunch- och middagstider, så att komma tidigt eller ringa i förväg hjälper till att undvika väntan.
Köket kombinerar lokalt hämtade ingredienser med importerade produkter, vilket skapar en matlagningsstil som känns både förankrad och utforskande. Denna balans mellan det nära och det avlägsna skiljer det från andra matställen i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
