La Jetée, Skaldjursrestaurang i Saint Martins hamn, Agde, Frankrike
La Jetée är en skaldjursrestaurang i Saint Martins hamn i Agde, med platser både inne och ute med utsikt över förtöjda båtar och hamnlivet. Restaurangen har levande skaldjurs tankar för att säkerställa färska skaldjur och kräftdjur året runt.
La Jetée grundades vid en korsning av antika medelhavets handelsvägar och fortsätter Agdes sjöfarts- och fisketraditioner. Staden var en gång en grekisk bosättning och utvecklades under århundraden till en stor fiskehamn.
Restaurangen serverar regionala specialiteter som bouillabaisse och bourride de baudroie, vilket speglar medelhavets matlagnings traditioner i södra Frankrike. Gästerna upplever den direkta kopplingen mellan hav och tallrik när de njuter av dessa klassiska regionala rätter.
Platsen är lätt att nå till fots och erbjuder både skyddade och öppna sittplatser oavsett väder. Att ligga direkt vid hamnen gör det enkelt att utforska hamnområdet före eller efter måltiden.
Restaurangen hämtar ingredienser direkt från lokala fiskebåtar som lägger till vid den intilliggande hamnen dagligen. Denna direkta leverans innebär att fångsten ofta bara är timmar från nät till tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
