Rodizio Grill, Brasiliansk restaurang i Arena District, Columbus, USA
Rodizio Grill är en brasiliansk steakhouse i Arena District där grillade köttbitar skärs direkt vid bordet av erfarna kockar, tillsammans med en rik salladsbar med säsongens grönsaker och brasilianska tillbehör. Konceptet följer churrascaria-traditionen från Sydamerika och erbjuder kontinuerligt urval av kött vid bordet under måltiden.
Restaurangen utvecklades som en del av en kedja som förde churrascaria-traditioner från södra Brasilien till USA och bevarade autentiska grillmetoder från den regionen. Denna plats speglar ett växande intresse för brasiliansk mat i stora amerikanska städer.
Måltidsupplevelsen speglar brasilianska serveringstraditioner, där olika köttstycken kontinuerligt bärs till bordet på stora spett under måltiden.
Platsen ligger vid Nationwide Boulevard, inom gångavstånd från Arena District-området. Bord bokas helst i förväg, särskilt för helgbesök, för en smidig måltid.
Gäster använder färgade kort för att styra takten i måltiden och signalera till kockarna när de vill ha mer kött till bordet eller när de vill pausa. Det enkla systemet låter var och en bestämma hur mycket de äter i sin egen takt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
