Zum Spießgesellen, Restaurang i Gamla stan, Nürnberg, Tyskland
Zum Spießgesellen huserar i en barockbyggnad från 1612 och erbjuder tre olika matsalar med totalt omkring 250 platser. Rummen är inredda med historisk karaktär och skapar en äkta miljö för gäster som söker traditionell frankisk mat.
Byggnaden är från barocktiden och namnet syftar på landsknekterna under trettioåriga kriget, kända för sina rejäla måltider och gemytliga matvanor. Restaurangens kök bygger på dessa soldaters matvanor, då de åt stora mängder bröd, kött och öl.
Restaurangen har fått sitt namn efter landsknekterna, soldater som var kända för att umgås och dricka i 1600-talet. Gäster kan delta i teaterliknande middagar där historiska figurer blir levande och återskapar tidens mattraditioner.
Restaurangen nås enkelt från torget och ligger i Nürnbergs gamla stad i en historisk byggnad. Besökare bör veta att större sällskap behöver skicka en bokningsförfrågan via e-post för att säkerställa ett bord.
Restaurangen serverar en speciell helgrätt: spettstekt spädgris som styckas vid bordet av personalen. Denna specialitet är en modern tolkning av den gamla traditionen där landsknektar delade köttportioner generöst.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
