Venga Chiringuito, Medelhavsrestaurang i Copacabana, Rio de Janeiro, Brasilien
Venga Chiringuito är en medelhavsrestaurang på Avenida Atlantica i Copacabana som har en kallbarssektion med färska ostron, tartarer och dagliga marknadsprodukter tillagade på plats. Utrymmet har både inomhusplatser vid disken och utomhusbord mot stranden.
Etablissemanget drev framgångsrikt i flera år innan det genomgick omfattande renoveringar som moderniserade anläggningarna medan fokuset på spansk mat behölls. Omdesignen höll det ursprungliga konceptet intakt samtidigt som verksamheten förbättrades.
Restaurangen kombinerar spanska tapas-traditioner med brasiliansk strandlivsstil och erbjuder både inomhusplatser vid disken och utomhusmat som låter dig se havet. Gästerna upplever medelhavsk matkultur i en miljö formad av den avslappnade rytmen vid havet.
Restaurangen har öppet under lunch- och middagstid på vardagar med förlängd kvällsservice på helger för dem som söker en måltid vid vattnet. Läget nära stranden gör det enkelt att kombinera mat med en promenad längs stranden.
Restaurangen ligger nära Colonia de Pesca do Posto 6, ett lokalt fiskesamhälle som leverer färsk skaldjur direkt, vilket säkerställer daglig kvalitet i köket. Denna närhet till arbetande fiskare gör att menyn beror på vad som faktiskt fångades den morgonen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
