Farika Döner, Restaurang i Başakşehir, Turkiet.
Farika Döner är en turkisk restaurang som tillagar kött på vertikala spett och serverar det med ris, pommes frites, sallad och färskt flatbröd i generösa portioner. Köket tillagar kött under hela dagen och erbjuder flera portionsstorlekar och olika köttalternativ att välja mellan.
Restaurangen använder traditionell turkisk matlagning med vedeldade grillar och hämtar kött från lokala gårdar i Balıkesir- och Çanakkale-regionerna. Detta tillvägagångssätt håller det klassiska sättet att tillaga kött vid liv över hela Turkiet.
Stället speglar hur turkisk döner tillagas lokalt, med kött som läggs i lager och rostas långsamt under dagen för kunderna att se.
Stället är öppet varje dag och erbjuder flera portionsstorlekar för att passa olika aptiter och budgetar. Det är klokt att titta på alternativen innan du beställer för att hitta det som passar dig bäst.
Köket gör sin egen speciella sås och bakar lavash-bröd färskt i en tandoor-ugn varje dag. Dessa hemgjorda inslag ger rätten sin egen karaktär och smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
