Broder Söder, Restaurang och diversehandel i Beaverton, Oregon, USA
Broder Söder är en restaurang i Beaverton med en integrerad diversehandel, inspirerad av ny nordisk mat och nordisk cafékultur. Här serveras frukost, lunch och brunch varje dag, med signaturrätter som Æbleskiver - små, runda pannkakor med gyllene yta och mjuk insida.
Restaurangen öppnade 2007 som den andra platsen för Broder Restaurant-gruppen, som började i sydöstra Portland. Sedan dess har den blivit en populär plats för lokala gäster som söker nordiska smaker och traditionella rätter.
Restaurangen hämtar inspiration från svensk cafékultur och skapar en varm och inbjudande plats. Det är en mötesplats där den svenska traditionen fika - att njuta av kaffe med något sött - är en del av vardagen.
Restaurangen ligger på SW Oleson Road och är lätt att nå till fots eller med bil, med parkering i närheten. Man tar inte emot bokningar, så det är bra att komma tidigt, särskilt på helger eller under stressiga tider.
Æbleskiver var den första rätten som serverades när restaurangen öppnade och är fortfarande en favorit bland gästerna. Dessa nordiska pannkakor har blivit en signatur som återkommande besökare letar efter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
