Maddigans, Fiskmarknad och restaurang i Hervey Bay, Australien.
Maddigans är en fiskmarknad och restaurang på Esplanade i Hervey Bay som visar färsk fångst och tillagar måltider dagligen. Butiken säljer rå fisk och skaldjur att ta med hem, samt färdiga rätter att äta vid sittplatserna i närheten.
Butiken grundades för årtionden sedan och har drivits av samma ägare sedan tidigt 2000-tal. Den har blivit en väl etablerad del av Hervey Bays strandpromenad.
Platsen speglar hur lokalbefolkningen värdesätter sina kustresurser och omvandlar dem till gemensamma måltider och mötesstunder i samhället.
Stället ligger precis på strandpromenaden och är lätt att nå till fots. Du kan köpa rå fisk och skaldjur att laga hemma, eller äta färdiga rätter på plats.
Fiskebåtar leverer fångsten direkt till butiken, så fisk och skaldjur kommer alltid från lokala vatten runt Queensland. Den nära kopplingen till fiskarna gör det möjligt att erbjuda extra färska produkter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
