Entrecôte, Fransk restaurang i Prahran, Australien
Entrecôte är en restaurang i Prahran som serverar fransk mat i en ny lokal. Stället har flera delar: en utomhusterrass med marmorbord, en avslappnad brasserie med klinkergolv och en formell matsal med sammetssoffor och kristallkronor.
Den ursprungliga platsen öppnade 2014 som ett tillfälligt ställe i South Yarra och blev snabbt populär. År 2021 flyttade den till sin nuvarande adress på Greville Street i Prahran, där den expanderade till större lokaler med fler erbjudanden.
Restaurangen har fått sitt namn från en klassisk fransk styckningsdetalj och speglar parisiska matt traditioner. Besökare får uppleva franska sätt att äta och umgås, med rum som ska påminna om olika perioder och stadsdelar i Frankrike.
Restaurangen är öppen varje dag från tidig morgon till sen kväll, så det är lätt att titta in när som helst. Det rekommenderas att boka i förväg, särskilt för större sällskap eller speciella tillfällen.
Bredvid huvudrestaurangen ligger Le Petit Marché, en liten fransk delikatessbutik där besökare kan köpa färska croissanter, kaffe och andra franska godsaker att ta med. Denna intilliggande butik med äkta varor förbises ofta trots att den bidrar till helhetsupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
