Le P'tit Gourmet, Restaurang i Auneau, Frankrike
Le P'tit Gourmet är en restaurang i Auneau som förenar fransk och italiensk matlagning i en modern stil. Den ljusa, moderna matsalen ger en välkomnande miljö för rätter byggda kring säsongens råvaror från producenter i närheten.
Restaurangen ligger i en region som har varit en stor spannmålsproducent för Frankrike sedan medeltiden. Detta djupa jordbruksarv påverkar fortfarande valet av ingredienser och tillagningssätt idag.
Köket förenar regionala specialiteter från Beauce med italienska influenser och sammanför två olika europeiska matstilar på samma tallrik. Denna fusion visar hur lokala råvaror inspirerar till kreativitet bortom traditionella franska gränser.
Bord kan bokas per telefon för att planera ditt besök i förväg. Restaurangen har öppet från tisdag till söndag, och menyn ändras efter vad som är i säsong och tillgängligt just nu.
Personalen beskriver varje rätt i detalj och förklarar var ingredienserna kommer ifrån och hur köket har tillagat dem. Denna omtänksamma detalj hjälper gäster att förstå och uppskatta arbetet bakom varje tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
