Phil's BBQ, Barbecue-restaurang i Point Loma, San Diego, USA.
Phil's BBQ är en barbecue-restaurang i Point Loma som grillar baby back ribs, revben, kyckling och smörgåsar över mesquiteved. Maten tillagas med egentillverkade kryddor och såser som tagits fram under många års matlagning.
Restaurangen öppnade sin första plats 1998 och flyttade till en större lokal i Point Loma 2007. Flytten gjorde att verksamheten kunde servera fler människor medan originalrecepten och menyupplägget förblev oförändrade.
Platsen lockar människor från hela staden som söker traditionell grillkultur och avslappnad måltid. Lokala och besökare samlas här för att uppleva hur San Diego närmar sig sina mattraditioner.
Restaurangen ligger nära Sports Arena Boulevard och har både inomhus- och utomhusbord. Besökare bör räkna med att det är mycket folk under lunch- och middagstid, särskilt på helger.
Sedan öppningen har verksamheten sålt mer än 1 miljon gallon av sin signatursås. Såsen har blivit något av en symbol för platsen, och många kunder köper flaskor att ta med hem.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
