Le Buddha, Restaurang i Portiragnes, Frankrike
Le Buddha är en asiatisk restaurang i Portiragnes med en stor uteservering på cirka 200 kvadratmeter. Området omges av fontäner, Buddhastatyer och palmer, och matpaviljonger klädda i rött tyg skapar separata matplatser.
Restaurangen grundades av ägaren Lau Lau, som formgav hela utrymmet för att återskapa autentiska indonesiska arkitektoniska och dekorativa inslag. Denna vision fortsätter att prägla gästupplevelsen än i dag.
I matsalen visas indonesiska målningar och en traditionell balinesisk fiskebåt som visar upp färsk skaldjur. Besökare kan se dessa kulturella föremål medan de väljer sin måltid och lära sig om regionens maritima traditioner.
Restaurangen är öppen tisdag till söndag från 18:00 till 23:00, med utökade tider från onsdag till måndag under sommarmånaderna. Besökare bör planera därefter under högsäsong när öppettiderna utökas.
Färsk fisk och skaldjur visas i en specialbyggd monter inuti en äkta balinesisk fiskebåt. Denna visningsmetod låter gäster välja sin fångst för hand innan tillagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
