J.L.Trent's Seafood & Grill, Skaldjursrestaurang i Jacksonville, USA
J.L.Trent's Seafood & Grill är en skaldjursrestaurang i centrala Jacksonville som serverar färsk fisk, räkor och krabba tillagade på olika sätt. Utöver skaldjuren finns traditionella sydstatsidor och regionala klassiker.
Grundaren James Trent öppnade detta ställe 1997 och hade då med sig erfarenhet från tre decennier i den lokala fiskindustrin. Sedan dess har det blivit ett etablerat familjeföretag i centrala Jacksonville.
Stället förenar skaldjur med sydstatstraditioner i matlagning, och skapar en plats där lokala smaker och beprövade metoder möts. Köket visar hur familj och hantverk kommer samman i denna kustregion.
Stället har öppet varje dag, med kortare tider på vardagar och senare stängning på helger. Det är värt att kolla aktuella öppettider före ett besök, eftersom de kan variera med säsongen.
Restaurangen hämtar sin fångst direkt från Floridas vatten och tillagar den enligt familjerecept som gått i arv i generationer. Denna direkta tillgång till färsk fångst ger menyn en fräschör som skiljer den från andra på orten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
