Taco Palenque Broadway, Mexikansk restaurang i San Antonio, USA
Taco Palenque Broadway är en mexikansk restaurang i San Antonio som lagar mat med färska råvaror och erbjuder tacos, enchiladas, burritos och fajitas. Här beställer man vid disken, vilket passar bra för en snabb måltid eller takeaway.
Restaurangen tillhör en regional kedja som startade i Laredo, Texas, och senare expanderade i södra USA. Kedjan växte med tiden till flera platser i större städer.
Restaurangen håller fast vid traditionella mexikanska tillagningsmetoder, med tortillas och salsor som görs för hand varje dag. Kunder kan anpassa sina rätter genom att välja bland flera hemmagjorda såskombinationer.
Restaurangen ligger centralt och har både beställning vid disk och takeaway. Under rusningstider är det mycket folk, och man kan betala på olika sätt.
Köket gör salsor varje dag med olika kombinationer av chili och kryddor, så kunderna kan välja sin egen styrka. Detta sätt att anpassa maten skiljer sig från vanliga snabba mexikanska restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
