Eat my Balls, Restaurang i Saint-Maur, Paris, Frankrike
Eat my Balls är en köttbullerestaurang i Saint-Maur i Paris 11:e arrondissement. De har fem olika sorters köttbullar, bland annat nötkött, lamm och kyckling, samt vegetariska alternativ. Rätterna serveras med tomatsås eller yoghurtsås, och menyn har också olika smörgåsar.
Restaurangen grundades som ett samarbete mellan krögarna Salome Vidal och Jeremiah Kanza, med inspiration från konceptet Meatball Shop i New York. Detta inflytande formar hela filosofin och utbudet på stället.
Stället bryter mot traditionella franska restaurangförväntningar genom att erbjuda avslappnad service i amerikansk stil, med personal som bär märkta t-shirts med sitt slagord. Detta sätt och stämningen skiljer sig från klassiska restauranger i området.
Restaurangen ligger på Rue Saint-Maur i 11:e arrondissement och är lätt att ta sig till. Öppettiderna är generösa och på lördagar har de öppet efter midnatt. Tänk på att tiderna skiljer sig på andra dagar i veckan.
Restaurangen tillagar specialköttbullar efter beställning med färska ingredienser som förbereds samma dag. Detta gör att varje portion kan anpassas och bidrar till snabb service.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
