Auberge du Vieux Mulhouse, Restaurang i centrala Mulhouse, Frankrike.
Auberge du Vieux Mulhouse är en restaurang i centrala Mulhouse som lagar regionala rätter. Den arbetar med råvaror från lokala marknader och fokuserar på säsongens specialiteter från området.
Restaurangen etablerade sig som en referenspunkt för regional gastronomi sedan starten. Den har behållit denna roll och är fortfarande en känd plats för lokal matlagning.
Restaurangen hyllar områdets regionala kök genom sina menyval och visar mattraditionerna i denna gränsregion. Rätterna speglar vad människor här har ätit i generationer.
Restaurangen tar emot gäster varje dag och ligger centralt, nära det stora shoppingområdet. Den har måttliga priser och är lätt att nå från andra delar av staden.
Kocken utvecklar samtida tolkningar av traditionella regionala recept och bevarar samtidigt äkta smaker. Denna balans mellan nyskapande och tradition gör platsen intressant för besökare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
