Villa Romana, Italiensk restaurang i Cairns, Australien
Villa Romana ligger i hörnet av Esplanade och Aplin Street, med både inomhusmatsalar och uteservering med utsikt mot vattnet. Här finns bord under tak och öppna terrasser, så gästerna kan välja mellan avskildhet och utsikt.
Etablissemanget introducerade traditionella italienska matlagningsmetoder i Cairns restaurangliv när det först öppnade, och har hållit jämn kvalitet sedan dess. Konceptet uppstod när medelhavsrestauranger av denna typ var mindre vanliga i området.
Platsen blandar medelhavska mattroditioner med lokala australiska råvaror och importerade italienska produkter, och skapar en kulinarisk bro mellan två matvärldar. Gästerna upplever denna blandning på tallriken och förstår hur italienska tekniker anpassas till kustmiljön här.
Restaurangen är öppen dagligen och har tillgänglighet för rullstol samt takeaway för gäster som föredrar att äta någon annanstans. Flera betalningssätt finns tillgängliga för alla besökare.
Köket tillagar vedugnsbakad pizza och färska pastarätter medan gästerna tittar på från sina platser. Detta öppna sätt att laga mat låter besökare uppleva skickligheten och omsorgen som ligger i varje rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
