La Villa d'Este, Italiensk restaurang i Nice, Frankrike
La Villa d'Este är en italiensk restaurang i Nice, nära stadens centrala torg. Matsalen har en modern stil och menyn fokuserar på handgjord pasta, skaldjur och kötträtter tillagade enligt italienska metoder.
Restaurangen öppnade för omkring trettio år sedan och blev snabbt en fast adress för italiensk matlagning på Franska rivieran. Genom åren växte den till en referenspunkt för denna typ av kök i staden.
Namnet kommer från den berömda villan nära Rom, vilket ger restaurangen en tydlig italiensk identitet redan när man kliver in. Menyn bygger på recept från södra Italien och blandar in lokala ingredienser från Nice-området, som fisk och färska örter.
Restaurangen har både lunch och middag, och på helgerna är det oftast mer flexibelt kring lunch. Läget nära torget gör det enkelt att ta sig dit till fots från större delen av stadskärnan.
Trots den klassiska italienska inriktningen finns en tonfisktartar med avocado på menyn som skiljer sig från resten av rätterna. En stor kalvkotlett har fått sitt eget namn bland stamgästerna och anses vara en av de mest generösa portionerna som erbjuds.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
