L'amandier, Restaurang i Fréjus historiska centrum, Frankrike.
L'amandier är en restaurang i Fréjus historiska centrum som lagar säsongsrätter med färska råvaror från regionen. Menyn har skaldjur, kötträtter och medelhavsrätter som skiftar med årstiderna.
Restaurangen grundades 2007 och fick Michelin-guiden Bib Gourmand för utmärkt mat till rimliga priser. Detta erkännande bekräftade dess rykte för kvalitet i den lokala restaurangscenen.
Restaurangen speglar lokala mattraditioner genom rätter som ravioli med pilgrimsmussla, purjolök och curry eller oxkind tillagad på provensalskt vis med krämig polenta. Dessa rätter berättar hur människor i regionen lagar mat och äter tillsammans.
Restaurangen ligger nära parkeringen Paul Vernet och är lätt att nå till fots från historiska centrum. Den har lunchöppet vissa dagar och middag de flesta kvällar, stängt på söndag och måndag.
Platsen har två luftkonditionerade matsalar där gästerna väljer mellan tre olika menyalternativ. Denna flexibilitet låter varje besökare bestämma hur mycket de vill spendera och hur många rätter de vill njuta av.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
