Pocha! Korean Street Dining, Koreansk restaurang i Plaza Singapura, Singapore
Pocha! Korean Street Dining är en rymlig restaurang i Plaza Singapura med flera köksstationer där kockar tillagar traditionella koreanska gatumatsrätter med färska ingredienser. Maten lagas precis framför gästerna med autentiska tillagningsmetoder.
Etablissemanget hämtar inspiration från traditionella koreanska pojangmacha-gatustånd, som uppstod som sociala mötesplatser i sydkoreanska städer. Denna gatumatskultur utvecklades under många decennier som en kärna i koreanskt vardagsliv.
Måltiderna här följer koreansk sed där grupper delar flera rätter placerade i mitten av bordet för gemensamt ätande. Detta delade tillvägagångssätt skapar en öppen och social upplevelse för alla vid bordet.
Restaurangen ligger på våning 4 i köpcentret Plaza Singapura och erbjuder lunchpaket på vardagar. Större sällskap kan boka för att säkerställa att det finns tillräckligt med sittplatser och köksstationer för alla.
Gäster kan se på när kockar tillagar koreansk gatumat som tteokbokki och kimbap direkt vid deras bord genom interaktiva matlagningsmetoder. Detta skapar en omedelbar och personlig koppling mellan gästerna och själva tillagningsprocessen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
